焦亚硫酸钠(食品级)
英文名称:Sodium Metabisulfite(Food grade)
分子式:Na2S2O5
分子量:190.10
CAS NO.:
性状:白色或微黄色结晶粉末。
用途:漂白剂(如糖果、糕点、玉兰片等);疏松剂(如面包、饼干等);防腐杀菌剂(如果汁、罐头、酿造、粮食保储等);抗氧保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等)
指标:

项目

指标

主含量(以Na2S2O5计),% ≥

96.5

铁(Fe)含量, %≤

0.003

澄清度

通过实验

砷(As)含量, %≤

0.0001

重金属(以Pb计), %≤

0.0005