焦亚硫酸钠(食品级)
英文名称:Sodium Metabisulfite(Food grade)
分子式:Na2S2O5
分子量:190.10
CAS NO.:
性状:白色或微黄色结晶粉末。
用途:漂白剂(如糖果、糕点、玉兰片等);疏松剂(如面包、饼干等);防腐杀菌剂(如果汁、罐头、酿造、粮食保储等);抗氧保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等)
指标:
项目 | 指标 |
主含量(以Na2S2O5计),% ≥ | 96.5 |
铁(Fe)含量, %≤ | 0.003 |
澄清度 | 通过实验 |
砷(As)含量, %≤ | 0.0001 |
重金属(以Pb计), %≤ | 0.0005 |